Cocktails au brandy (Cognac...)

Le cocktail Sazerac : une technique de réalisation et une tradition à respecter sans laquelle un Sazerac n'en serait pas un.

Le cocktail Brandy and soda (B&S) : une recette qui apparaît dans les aventures du célèbre valet Jeeves.

Le Egg Nogg : Aussi appelé "Lait de poule" en France et né vers le XVIIème siècle il est le cocktail principal de la famille des egg Noggs.

Le cocktail Baltimore Egg Nogg : un excellent grog pour les personnes affaiblies et les tuberculeux.