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Le Tom Collins : Le cocktail rendu célèbre grâce à un canular légendaire !
Recette
Pour 1 personne
7 cl de gin
2,5 cl de jus de citron pressé et filtré
2,5 cl de sirop de sucre
6 cl d'eau gazeuse
Comment faire
👉 au shaker / 🥃 highball / 🍹 long drink (18cl) / ⏱️ 5 mn
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Frapper au shaker avec quelques glaçons le gin, le jus de citron et le sirop de sucre.
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Filtrer dans un verre puis compléter avec l'eau gazeuse.
À propos
L’histoire du Tom Collins est un peu floue et fait l’objet de plusieurs théories. Selon l’une des versions les plus populaires, ce cocktail a été inventé à Londres, dans les années 1860, par un barman du nom de John S. Collins.
