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Cocktail La Vie Parisienne : une recette du 19ème siècle au vin rouge et Champagne.
Recette
Pour 1 personne
4 cl de vin rouge
8 cl de Champagne demi-sec
Comment faire
👉 direct au verre / 🥃 flûte / 🍹 long drink (12cl) / ⏱️ 2 mn
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Verser directement dans une flûte le vin rouge puis le Champagne.
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Remuer légèrement à l'aide d'une cuillère à mélange.
À propos
L’histoire exacte du cocktail La Vie Parisienne reste mystérieuse, mais il semble avoir émergé au début du XXe siècle, à une époque où les cocktails connaissaient un véritable âge d’or dans les bars et cafés parisiens.
Son nom est peut-être inspiré du célèbre magazine illustré "La Vie Parisienne", fondé en 1863, qui était connu pour son esprit audacieux et léger, à l’image de la vie festive et mondaine de la Belle Époque.
