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Le cocktail Hot Buttered Rum : la recette d'un grog beurré plutôt audacieux !
Recette
Pour 1 personne
5 cl de rhum ambré
10 cl d'eau chaude
1 cuillère à café de cassonade
1 morceau de beurre non salé (1 cuillère à café)
Comment faire
Technique : direct au verre / Verre : toddy, mug / Type : long drink (15cl) / Temps : 5 mn
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Verser directement dans le verre la cassonade et l'eau chaude.
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Remuer à l'aide d'une cuillère à mélange.
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Ajouter le rhum et le morceau de beurre.
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Ajouter selon votre goût de la cannelle, noix de muscade, gingembre et/ou gousse de vanille.
Histoire et origine
Le Hot Buttered Rum est un cocktail chaud dont la recette a été publiée pour la première fois en 1883 sous le nom de Hot Rum Punch dans "McDonough's bar-keepers' guide, and gentlemen's sideboard companion" de Patsy McDonough.
